HANDFILTER KAFFEE

Der Handfilter ist die ideale Wahl für alle, die einen frisch zubereiteten und vollmundigen Kaffee schätzen. Mit ein wenig Kenntnis und Geduld können Sie zu Hause einen echten Barista-Kaffee genießen.

 

Was Sie benötigen:

Einen Handfilter
Handfilterpapier
Eine Kaffeetasse
Wasserkocher
Kaffeebohnen

Schritt 1: Bereiten Sie Ihren Handfilter vor

Legen Sie das Handfilterpapier in den Filter und stellen Sie diese auf Kaffeetasse

Schritt 2: Mahlen Sie Ihre Kaffeebohnen

Mahlen Sie die gewünschte Menge an Kaffeebohnen, die Sie verwenden möchten.
Eine Faustregel besagt, dass Sie etwa 16 g Kaffeebohnen pro 250 ml Wasser verwenden sollten. Dies ist jedoch eine grobe Empfehlung und es kann je nach persönlichem Geschmack variiert werden. Wichtig ist, dass die Kaffeebohnen gleichmäßig gemahlen werden.
Wenn der Handfilter Kaffee nicht durchläuft oder zu schnell durchrinnt, dann liegt das meist am Mahlgrad. Wenn er zu schnell durchläuft, ist dein Kaffee vermutlich zu grob gemahlen und wenn er langsamer oder nicht durchläuft, ist er zu fein gemahlen. Experimentieren Sie mit dem Mahlgrad, um den perfekten Geschmack für Ihren Geschmack zu finden.
 

Schritt 3: Dosieren Sie die gemahlenen Kaffeebohnen

Verteilen Sie die gemahlenen Kaffeebohnen gleichmäßig im Filter.
 

​

​

​

Schritt 4: Gießen Sie das heiße Wasser auf

Gießen Sie das heiße Wasser (etwa 92-96°C)in kreisenden Bewegungen und nicht zu schnell auf die gemahlenen Kaffeebohnen.
Es ist wichtig, dass das Wasser langsam und gleichmäßig aufgegossen wird, um eine optimale Extraktion des Kaffees zu erhalten.Wir empfehlen eine Kontaktzeit zwischen 4-5 Minuten.

 

Schritt 5: Entfernen Sie den Handfilter

Nachdem die Kontaktzeit abgelaufen ist, entfernen Sie den Handfilter vorsichtig aus der Tasse
Entsorgen Sie das Handfilterpapier und reinigen Sie den Handfilter gründlich, bevor Sie ihn für Ihren nächsten Kaffee verwenden.

Schritt 6: Genießen Sie Ihren Kaffee

Gießen Sie nun den frisch zubereiteten Kaffee in Ihre Tasse und genießen Sie ihn.
Der Handfilter ermöglicht es Ihnen, einen vollmundigen und aromatischen Kaffee zu genießen.
 

 

 

 

 

 

 

Einige Tipps:

Verwenden Sie immer frische und qualitativ hochwertige Kaffeebohnen
Verwenden Sie immer frisches und sauberes Wasser
Experimentieren Sie mit verschiedenen Kontaktzeiten und Dosierungen, um den perfekten Kaffee für Ihren Geschmack zu finden.
Jetzt können Sie sich zurücklehnen und genießen Sie Ihren selbstgemachten Kaffee mit einem Handfilter, der Ihnen ein echtes Barista-Erlebnis bietet. Viel Spaß beim Ausprobieren und beim Entdecken der Welt des Kaffees!